O tym, że wapń jest potrzebny dla zdrowych kości, wie nawet małe dziecko (szczególnie takie, które ogląda reklamy w telewizji). Okazuje się jednak, że niekoniecznie…Chociaż wydaje się, że współczesny model odżywiania z dużą zawartością produktów mlecznych oraz rozpowszechnione suplementy z wapniem zapewniają wystarczające ilości tego pierwiastka, ryzyko rozwoju osteoporozy wynosi aż 50%. Czy więc robimy […]
Czytaj dalej
Czy warto sięgnąć po “Kompendium nietolerancji pokarmowej- kiedy jedzeNIE szkodzi”?
Chociaż tę książkę przeczytałam już kilka miesięcy temu, miałam na jej temat dość mieszane zdanie. Dlatego ograniczyłam się wtedy jedynie do krótkiej wzmianki w mediach społecznościowych. W międzyczasie kilku czytelników prosiło mnie o polecenie lektur na temat żywieniowego leczenia ich chorób. Bez wahania wówczas wskazywałam “Kompendium nietolerancji pokarmowych- kiedy jedzeNIE szkodzi”. Uznałam więc z czasem, […]
Czytaj dalej
Homocysteina- co to jest, o czym świadczy wynik nieprawidłowy oraz jak można poprawić go dietą?
O homocysteinie słyszeli chyba wszyscy zainteresowani tematyka zdrowia. Nic dziwnego, że coraz chętniej ją badamy, niekoniecznie zdając sobie sprawę ze znaczenia uzyskanego wyniku. Dzisiaj więc postanowiłam nieco przybliżyć temat homocysteiny- co to jest, o czym świadczy wynik nieprawidłowy oraz jak można poprawić go dietą. Co to jest homocysteina? Homocysteina jest aminokwasem i powstaje z innego […]
Czytaj dalej
Celiakia i bakterie czyli o zaburzeniach mikrobioty u pacjentów z celiakią
W ostatnich latach zainteresowanie ludzką mikrobiotą sięgnęło zenitu. Wiemy, że te bakterie i inne drobnoustroje zamieszkujące nasz przewód pokarmowy, to już nie niechciana konieczność, ale ważny partner utrzymujący nasz organizm w zdrowiu. Nie tylko bowiem bierze udział i reguluje wiele procesów związanych z fizjologią, ale też odgrywa ważną rolę w rozwoju i właściwej pracy układu […]
Czytaj dalej
Zwyrodnienie plamki żółtej (AMD)- jedzenie dobre i złe w świetle badań
Z poprzedniego wpisu wiemy, co szkodzi naszym oczom i może przyczyniać się do powstania związanego z wiekiem zwyrodnienia plamki żółtej (AMD- age- related macular degeneration). Dzisiaj omówimy wnioski płynące z dostępnych badań na temat sposobu odżywiania i suplementacji mających na celu zatrzymanie postępu choroby. Zanim przejdziesz do czytania dalszej części, zachęcam do zapoznania się z […]
Czytaj dalej
Zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem (AMD)- dlaczego chorujemy?
Zwyrodnienie plamki żółtej jest najczęstszą przyczyna utraty wzroku u osób w podeszłym wieku w krajach rozwiniętych. Chociaż wiek jest silnym czynnikiem ryzyka wystąpienia tej choroby, okazuje się, że nie jedynym. Być może to sposób, w jaki jemy i żyjemy wpływa na pojawienie się tej choroby i jest tym czynnikiem, poprzez który możemy choroby uniknąć. Proponuję […]
Czytaj dalej
Czy życie 15 lat dłużej to kusząca obietnica? Recenzja książki profesora Bernda Kleine- Gunka “Żyj 15 lat dłużej”
Za każdym razem na przełomie roku uzmysławiamy sobie, że właśnie stajemy się starsi. Kalendarz pracuje na niekorzyść przybliżając nas do nieuchronnej starości i problemów z nią związanych. Czy jest jednak coś, co może zahamować procesy starzenia? Czy możemy się zestarzeć i pozostać w świetnej formie? I wreszcie, czy możemy poprzez świadome wybory dołożyć sobie dodatkowe […]
Czytaj dalejZdrowie i odżywianie- miejsca w sieci, które warto znać
Czas Bożego Narodzenia raczej sprzyja spotkaniom z rodziną i przyjaciółmi, a nie czytaniu przydługich artykułów o chorobach, badaniach i trudnych do zrealizowania dietach 😉 Ale to jest też czas, gdy dzielimy się z bliskimi tym co dobre. Więc ja dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami miejscami w sieci, do których sama regularnie zaglądam i z […]
Czytaj dalej
Wczesne i niecharakterystyczne objawy chorób autoimmunologicznych
Tak się złożyło, że medycyna podzieliła nasz organizm na narządy i układy a chorobom z nimi związanym przypisała specjalizacje lekarskie. Wszyscy wiedzą, że gdy boli głowa kierujemy się do neurologa, a z powikłanym złamaniem nogi- do ortopedy. Są jednak objawy, które budzą pewną konsternację, ponieważ nie wiemy, co tak naprawdę choruje. Należą do nich objawy, […]
Czytaj dalej
Magnez- skąd się bierze niedobór i jak zwiększyć jego poziom? Dlaczego jest Ci potrzebny?
Aktualnie jesteśmy świadkami dwóch fenomenów: rosnącej liczby chorób przewlekłych oraz niedostatecznej podaży ważnych składników odżywczych w następstwie stosowania diety w stylu zachodnim. O ile pierwszego z tych zjawisk doświadczamy na co dzień na własnej skórze, o tyle z ubóstwa naszego jadłospisu nie do końca zdajemy sobie sprawę. A może istnieje między nimi jakiś związek? Po […]
Czytaj dalej