Chociaż spanie na pozór niewiele ma wspólnego z odżywianiem, zaburzenia snu mogą niekorzystnie wpływać na nasze zdrowie powodując uczucie ciągłego zmęczenia, zaburzenia nastroju, wagi, nadmierny apetyt, wahania ciśnienia tętniczego itd. Troska o dobry sen jest więc ważnym elementem zdrowego stylu życia. Niestety zaburzenia snu to problem, z którym często nie umiemy sobie skutecznie poradzić. Żeby […]
Czytaj dalejCategory Archives: Różne
Alergia na nikiel, zespół jelita drażliwego i nadwrażliwość na gluten- co je łączy?
Nikiel występuje w naszym otoczeniu powszechnie. Natomiast alergia na nikiel jest jedną z częstszych alergii na metale wśród ludzi. Nikiel zwykle kojarzymy z tanią biżuterią czy guzikami w dżinsach, a alergię na ten metal- z wypryskiem w miejscu kontaktu. Okazuje się jednak, że może on znajdować się też w jedzeniu, a reakcja na jego obecność […]
Czytaj dalej
Stłuszczenie wątroby- skąd się bierze i czy można wyleczyć dietą?
Jeśli właśnie rozpoznano u Ciebie stłuszczenie wątroby, prawdopodobnie masz zalecenie prowadzenia zdrowego trybu życia, unikania alkoholu i smażonych potraw. Albo lekarz powiedział, że masz cukrzycę, więc tak już musi być. Jednak nie do końca. Poprzez to, co jemy i jaki tryb życia prowadzimy, możemy mieć wpływ na przebieg choroby. Proponuję więc skrót zaleceń postępowania w […]
Czytaj dalej
Dlaczego mleko szkodzi? I czy na pewno?
Moje, ale pewnie nie tylko moje, myślenie o mleku zmieniło się w ciągu kilku lat o 180 stopni. Ze zdrowego i odżywczego napoju, źródła białka i cennego wapnia zdegradowało się do roli problematycznego wypełniacza diety. W dodatku bez którego, jak się okazuje, można jeść zdrowiej i funkcjonować lepiej. Początkowo wydawało mi się, że problem ze […]
Czytaj dalej
Jak jedzenie wpływa na nasze zdrowie? I dlaczego ważny jest błonnik?
O roli nadmiernej higieny w powstawaniu takich chorób jak alergie, astma czy choroby autoimmunologiczne słyszał już niemal każdy. Czy jest prawdziwa? Na pewno chociaż częściowo. Przecież w czasach, gdzie ludność dziesiątkowana była przez epidemie gruźlicy czy cholery nie było tylu dzieci z atopowym zapaleniem skóry czy astmą, jak teraz. Oczywiście możliwości diagnozowania czy leczenia takich […]
Czytaj dalej
Bezglutenowy poczęstunek czyli zapraszam do innych
Po czym poznać idealnego blogera? Po tym, że spełnia życzenia swoich Czytelników 🙂 Dlatego, gdy pewnego razu zostałam poproszona o zamieszczenie przepisów dla osób z ograniczeniami dietetycznymi, wpadłam w popłoch. Jak to ja? Owszem umiem przygotować posiłek nadający się do zjedzenia, ale żeby aż pokazywać to światu?? Nie ma szans. Postanowiłam jednak spełnić to życzenie […]
Czytaj dalej
Jak zbadać utajone nadwrażliwości pokarmowe? Mój punkt widzenia
O utajonych nadwrażliwościach pokarmowych mówi się teraz wiele. Szczególnie słyszymy o nich w kontekście możliwości wpłynięcia na przebieg czy zapobiegnięcie rozwojowi chorób autoimmunologicznych. Gabinety dietetyczne, laboratoria, również niektóre gabinety lekarskie oferują przeróżne badania, na które powołują się następnie pacjenci na forach internetowych. Dlatego postanowiłam sprawdzić wiarygodność tych badań, które cieszą się największą popularnością. A na […]
Czytaj dalej
Jak zorganizować bezglutenowe wakacje i się nie zmęczyć (plus mała pochwała globalizmu)
Ponieważ pochwaliłam się na stronie na facebooku (jeśli tam jeszcze nie byłeś/byłaś- zapraszam), że przebywam na wakacjach w Chorwacji, zostałam poproszona o napisanie przewodnika dla osób na diecie: jak zorganizować i przeżyć wakacje. Jako że sezon wakacyjny trwa i raczej mało kto ma ochotę na czytanie ciężkich treści, postanowiłam podjąć wyzwanie i parę słów o moich […]
Czytaj dalej
8 powodów, dla których Twój lekarz nie powie Ci o nietolerancji glutenu
Temat nietolerancji glutenu powraca na blogu jak bumerang. Nawet jeśli już myślę, że napisałam o niej wszystko co wiem, co jakaś sytuacja z życia ponownie uruchamia mój czuły nerw i czuję, że temat trzeba przewałkować na nowo.Dlaczego piszę nietolerancja glutenu?Jeśli czyta ten tekst fachowiec, wie, że nazwa nietolerancja glutenu jest nieprawidłowa. Używają jej jednak pacjenci, […]
Czytaj dalej
Co sportowiec powinien wiedzieć o nadwrażliwościach pokarmowych
Problem nadwrażliwości pokarmowych może dotknąć każdego niezależnie od wykonywanej pracy, zainteresowań, sposobu spędzania wolnego czasu. Zapewne jednak prędzej spodziewalibyśmy się problemów zdrowotnych u osoby otyłej, spędzającej długie godziny przed telewizorem, objadającej fast- foodami, niż u sportowców. Według naszych wyobrażeń sportowiec jest szczupły, zdrowy i cieszy się doskonałym zdrowiem. Oczywiście że tak, ale…Okazuje się, że sportowcy, […]
Czytaj dalej