okładka książki

O związku jedzenia z chorobami autoimmunologicznymi na podstawie książki “Food- associated autoimmunities. When food breaks your immune system” Aristo i Elroya Vojdanich

Dzisiaj chciałabym zaprezentować książkę, która co prawda nie znajdzie w naszym kraju wielu czytelników. Ale, gdy tylko ją pokazałam na moim profilu na Instagramie, wzbudziła niemałą ciekawość. Bo to książka dla prawdziwych koneserów wiedzy. Niestety jej problemem jest to, że nie została wydana, jak dotąd, w języku polskim. Natomiast prezentuje rzadko opisywany w literaturze (szczególnie […]

Czytaj dalej
"DNA żywienia"- recenzja książki

O sile tradycyjnego jedzenia wg książki “DNA żywienia. Dlaczego twoje geny kochają tradycyjne pożywienie” Catherine i Luke’a Shanahan

Żyjemy w czasach, w których nie przykładamy wielkiej wagi do tego, co jemy. Sklepy z żywnością, bary czy restauracje oferują tanie i szybkie posiłki, odwykliśmy więc od samodzielnego przygotowywania posiłków. W razie problemów mamy dostęp do internetu, a w nim- do szybkich i łatwych diet, których zadaniem jest doraźne gaszenie pożarów. I właśnie dopiero w […]

Czytaj dalej
recenzja książki Nawracające infekcje Mirosłąwy Gałęckiej

Czy istnieje recepta na nawracające infekcje?- recenzja książki Mirosławy Gałęckiej

W ostatnim czasie zdecydowanie zwolniłam z kupowaniem nowych książek (chociaż nie z czytaniem), ale dla tej zrobiłam wyjątek z trzech powodów. Pierwszym był tytuł, który rzadko pojawia się na księgarskich półkach “Nawracające infekcje”. Drugim powodem była autorka- doktor Mirosława Gałęcka, której warsztatu pracy byłam ciekawa. Trzecim- nawracające i przewlekłe infekcje są częstym problemem w gabinecie […]

Czytaj dalej
co jesc w chorobie Hashimoto

O jedzeniu w chorobie Hashimoto na podstawie książki Izabelli Wentz pt. “Co jeść, by pozbyć się objawów Hashimoto”

Statystyki dotyczące choroby Hashimoto nie są optymistyczne. Choruje coraz więcej ludzi praktycznie w każdym wieku. Choroba trwa latami zapewniając pełen wachlarz przykrych objawów, na które nie ma lekarstwa. Konsekwencją choroby jest niedoczynność tarczycy. Dopiero wtedy z pomocą przychodzi farmakoterapia oferując pacjentowi tabletki uzupełniające poziom hormonów. I tak do końca życia.Czy jednak chorobę Hashimoto można zatrzymać? […]

Czytaj dalej
Czy warto sięgnąć po "Kompendium nietolerancji pokarmowej- kiedy jedzeNIE szkodzi"?

Czy warto sięgnąć po “Kompendium nietolerancji pokarmowej- kiedy jedzeNIE szkodzi”?

Chociaż tę książkę przeczytałam już kilka miesięcy temu, miałam na jej temat dość mieszane zdanie. Dlatego ograniczyłam się wtedy jedynie do krótkiej wzmianki w mediach społecznościowych. W międzyczasie kilku czytelników prosiło mnie o polecenie lektur na temat żywieniowego leczenia ich chorób. Bez wahania wówczas wskazywałam “Kompendium nietolerancji pokarmowych- kiedy jedzeNIE szkodzi”. Uznałam więc z czasem, […]

Czytaj dalej
Czy życie 15 lat dłużej to kusząca obietnica? Recenzja książki profesora Bernda Kleine- Gunka "Żyj 15 lat dłużej"

Czy życie 15 lat dłużej to kusząca obietnica? Recenzja książki profesora Bernda Kleine- Gunka “Żyj 15 lat dłużej”

Za każdym razem na przełomie roku uzmysławiamy sobie, że właśnie stajemy się starsi.Kalendarz pracuje na niekorzyść przybliżając nas do nieuchronnej starości i problemów z nią związanych.Czy jest jednak coś, co może zahamować procesy starzenia? Czy możemy się zestarzeć i pozostać w świetnej formie? I wreszcie, czy możemy poprzez świadome wybory dołożyć sobie dodatkowe 15 lat […]

Czytaj dalej
dlaczego nasze dzieci chorują

“Dlaczego nasze dzieci chorują?” czyli mocny głos w sprawie żywności przetworzonej

Pomiędzy opiniami zagorzałych zwolenników i głośnych przeciwników przetworzonej żywności pojawiła się książka Michelle Perro i Vincanne Adams pt. “Dlaczego nasze dzieci chorują?” .O ile jednak zażarte dyskusje zwolenników i przeciwników wydaja się ciągnąć bez końca i nie rozstrzygać problemu, faktem jest, że nasze dzieci chorują w skali dotąd nieznanej. Książka natomiast wini za tę sytuację […]

Czytaj dalej
recenzja książki "Zagłodzić raka" Winters i Higgins Kelley

Czym się żywi nowotwór czyli recenzja książki “Zagłodzić raka. Metaboliczne podejście do walki z chorobą nowotworową” Nashy Winters i Jess Higgins Kelley

Jeśli ktoś szuka odpowiedzi, jak powstaje nowotwór, co powoduje, że komórki mnożą się i rosną wymykając kontroli i niszcząc organizm od środka, dobrze trafił. Książka Nashy Winters i Jess Higgins Kelley podpowiada w sposób ciekawy i kompleksowy, jak “zagłodzić raka”. Jak “zagłodzić raka”? Przyznaję, że po książkę dwóch nieznanych mi autorek sięgnęłam z powodu chwytliwego […]

Czytaj dalej
"Nowoczesna medycyna molekularna. Zdrowie pochodzi z Twojego wnętrza" doktora Ulricha Strunza- recenzja

Choroba to chaos cząsteczek czyli “Nowoczesna medycyna molekularna. Zdrowie pochodzi z Twojego wnętrza”doktora Ulricha Strunza

Kupując książkę “Nowoczesna medycyna molekularna. Zdrowie pochodzi z Twojego wnętrza” doktora Ulricha Strunza kierowałam się tylko i wyłącznie impulsem. Nie miałam pojęcia, kim jest autor ani jakiej zawartości się spodziewać. I chociaż rozważałam jednocześnie zakup książek innych, lepiej mi znanych autorów, wybrałam właśnie tę.I nie żałuję. Autor znany i nieznany To, że nazwisko autora było mi nieznane, […]

Czytaj dalej
Telomery i zdrowie dr Blackburn i dr Epel

“Telomery i zdrowie” dr Blackburn i dr Epel- czyli ważne odkrycia dostępne dla każdego

Wakacje w pełni, a jak wakacje to i obowiązkowo lektura Nie ma dla mnie milszego skojarzenia niż słońce, plaża, książka i błogi spokój. Tym razem na urlop zabrałam książkę dr Elizabeth Blackburn i dr Ellisy Epel “Telomery i zdrowie”. Czy warto było zabierać tak ciężki temat na wakacje? Na to pytanie odpowiem w dzisiejszym wpisie. […]

Czytaj dalej