“Jeśli siedzisz na gwoździu, nie chodzi o to, by leczyć ból. Trzeba gwóźdź znaleźć i usunąć.”
dr sidney baker
Choroby zależne od glutenu
Celiakia oraz nieceliakalna nadwrażliwość na gluten
Medycyna funkcjonalna
Przyczynowe leczenie chorób przewlekłych
Odżywianie i styl życia
Profilaktyka, leczenie i suplementacja
Medycyna i odżywianie
Nazywam się Ewa Jakubowska, jestem lekarzem i doradcą żywieniowym.
Pomagam ustalić przyczyny chorób przewlekłych i zaburzeń funkcjonowania przewodu pokarmowego oraz przywrócić zdrowie poprzez odżywianie i zmianę stylu życia.
Edukuję, jak jeść zdrowo bez glutenu.
Konsultacja medyczno- żywieniowa
Od szukania przyczyny choroby aż do jej rozwiązania
W swojej pracy łączę wiedzę i doświadczenie medyczne z elementami medycyny funkcjonalnej i dietoterapii. Dążę do znalezienia i usunięcia przyczyny choroby, jednak dzieje się to przy aktywnym udziale Pacjenta. Takie podejście zapewnia najlepsze i najtrwalsze rezultaty w leczeniu chorób przewlekłych.
Nie odstawiam jednak leczenia zlecanego przez innych specjalistów. Nasza wspólna praca ma prowadzić do poprawy stanu zdrowia oraz redukcji stosowanych leków.
Jak mogę pomóc
W czasie konsultacji przeanalizujemy czynniki sprzyjające chorobie, Twoją dietę i styl życia, ustalimy strategię postępowania, a następnie ocenimy rezultaty i stworzymy fundamenty zdrowia i dobrego samopoczucia.
Odżywianie
Nietolerancje i nadwrażliwości pokarmowe
Styl życia
Sen, aktywność fizyczna, relacje
Stany zapalne
Infekcje, zaburzenia metaboliczne, procesy autoimmunologiczne
Stres
Poziom stresu w życiu codziennym, odporność na stres, metody radzenia sobie ze stresem
Opinie o współpracy
“Przez całe swoje życie (50 lat) “podobno” miałam anemię. Nikt nie umiał mi pomóc, wszyscy (lekarze i panie w laboratorium) dziwili się, że z taką anemią w ogóle funkcjonuję, a mnie roznosiła energia. Latami brałam także sterydy i leki przeciwalergiczne. Latami łapałam wszystkie możliwe grypy, przeziębienia, anginy czy zapalenia krtani. 3 lata temu natrafiłam na Pani blog i moje życie przewróciło się do góry nogami. Dieta bezglutenowa, także dieta Fodmap, mleko bezlaktozowe, witaminy A, D, K, D3 i probiotyki i wreszcie NIE CHORUJĘ, przestało mi się przelewać i burczeć w brzuchu, nie mam anemii, morfologia jest idealna. Przestałam brać leki antyalergiczne, a jeśli pojawia się wodnista wydzielina, to wiem, że to wina mleka. Dziękuję ogromnie Pani Doktor, bo to na Pani stronie znalazłam rozwiązanie moich prawie wszystkich problemów :)”
“Aktualizuję swoje obiawy i stwierdzam, że jest jeszcze lepiej niż tydzień temu: wzdęcie brzucha jeszcze mniejsze, zaparcia prawie nie istnieją. Próba ze spożyciem jabłka zakończona pozytywnie.”
“Z przyjemnością zgłaszam, że odkąd jestem Pani pacjętką, mój stan zdrowia bardzo się poprawił – fizyczny i psychiczny 🙂 mimo że moje jelita są bardzo wymagające i leczenie nie idzie gładko, to i tak czuję się zdecydowanie lepiej. Przypadek? Nie sądzę :)”
O mnie
Jestem lekarzem ze specjalizacją z chorób wewnętrznych i nefrologii. W zawodzie pracuję od ponad 20 lat, od 5 lat łącząc wiedzę i doświadczenie oparte na klasycznej medycynie z medycyną funkcjonalną– nową i prężnie rozwijającą się gałęzią medycyny, która, poprzez wykrywanie i korekcję zaburzeń funkcjonowania organizmu, ma potencjał w zapobieganiu i modyfikowaniu przebiegu chorób przewlekłych.
Osobiste oraz zawodowe doświadczenia skłoniły mnie do dalszej nauki i pracy nakierowanej na rozwiązywanie problemów związanych z chorobami przewlekłymi. Ich efektem jest prowadzona od ponad 7 lat strona Gdy jedzenie szkodzi, której zawartość odzwierciedla główny nurt moich zainteresowań: choroby glutenozależne, choroby autoimmunologiczne i metaboliczne oraz ich przyczynowe leczenie ze szczególnym naciskiem na odżywianie.
Tu zobaczysz odbyte przeze mnie szkolenia z zakresu medycyny funkcjonalnej.
Blog
Czyli medycyna oparta na odżywianiu
Osteoporoza związana z celiakią
Przywykliśmy myśleć, że osteoporoza jest chorobą osób w wieku podeszłym i to na nich skoncentrowana jest uwaga nastawiona na profilaktykę i leczenie chorób kości. Tyle, że nawet jeśli zostaje rozpoznana na tym etapie życie, mało kto zastanawia się nad przyczynami. Do...
Zaburzenia neurologiczne w chorobach zależnych od glutenu
Dzisiaj chcę zaprezentować wpis, który wcześniej miał postać prezentacji ze slajdami. Niestety, nie cieszył się dużym zainteresowaniem, chociaż opisuje ważne zagadnienie: zaburzenia neurologiczne w chorobach zależnych od glutenu. Postanowiłam więc nadać mu inną formę...
Hipermobilność stawów, zespół posturalnej tachykardii ortostatycznej i przewód pokarmowy
Czasami szukając przyczyn zaburzeń funkcjonowania przewodu pokarmowego musimy wyjść poza przewód pokarmowy i poszukać wskazówek w innych narządach czy układach ciała. Jedną z takich wskazówek może być hipermobilność stawów czy zespół posturalnej tachykardii...
Nietolerancja histaminy- zasady diety i 2-tygodniowy jadłospis
Ebook opisujący zasady diety niskohistaminowej: produkty wymagające eliminacji oraz ich potencjalne zamienniki. Przykładowe posiłki zostały wkomponowane w 14-dniowy jadłospis dostarczający około 1800 kcal dziennie, o zrównoważonej podaży składników pokarmowych oraz błonnika. Jadłospis zawiera dania z produktami pochodzenia zwierzęcego, jak i bezmięsne.
