na czym polega glutenowe oszustwo

Glutenowe oszustwo czyli druga strona medalu

   Dzisiaj miało być o czymś innym, a będzie o jeszcze innym. Jak w życiu.    Do napisania tego tekstu zainspirował mnie artykuł, na który natknęłam się w sieci. Chodzi o „Glutenowe oszustwo” autorstwa Doroty Romanowskiej, który pierwotnie ukazał się na łamach Newsweeka w 2014 roku, ale do tej pory jest stale aktualizowany.    W […]

Czytaj dalej
co to są przeciwciała przeciwgliadynowe

Przeciwciała przeciwgliadynowe- czy warto je badać?

   Osoby zaznajomione z tematem celiakii wiedzą, że kiedyś w diagnostyce tej choroby stosowano badanie obecności przeciwciał przeciwgliadynowych (stosowany skrót to AGA, niektórzy określają je przeciwciałami przeciw starej gliadynie). Obecnie, ponieważ dysponujemy bardziej czułymi markerami służącymi do diagnozowania choroby, to badanie zostało zarzucone, ponieważ nie cechowało się tak dużą trafnością w rozpoznawaniu celiakii. Inaczej mówiąc, […]

Czytaj dalej
co to jest nietolerancja laktozy, na czym polega nietolerancja laktozy

Nietolerancja laktozy- to musisz wiedzieć

   Nietolerancja laktozy należy do jednych z częstszych nietolerancji pokarmowych. Spowodowana jest niedoborem lub całkowitym brakiem enzymu laktaza trawiącego laktozę (czyli cukier zawarty w mleku), na cukry proste: glukozę i galaktozę, ulegające wchłonięciu w jelicie. Enzym laktaza jest wytwarzany w rąbku szczoteczkowym (brzeżnym) komórek zwanych enterocytami w jelicie cienkim. Rąbek szczoteczkowy kontaktuje się ze światłem […]

Czytaj dalej
dlaczego masz zgagę

Czy wiesz dlaczego masz zgagę?

   Jednym z objawów u mojej córki przed zdiagnozowaniem nietolerancji glutenu była zgaga i uczucie ciała obcego w gardle. Znasz to?    Dwumiesięczne leczenie wg standardów i zaleceń gastroenterologa nawet nie złagodziło dolegliwości. Zalecenie to opierało się na stosowaniu leków z grupy inhibitorów pompy protonowej (np. Controloc, Helicid, Prazol- leki te są stosowane także w […]

Czytaj dalej
jak dobrze prowadzić dietę bezglutenową

Jak dobrze prowadzić dietę bezglutenową

Często tak jest, że pacjent, który z przyczyn zdrowotnych rozpoczął dietę bezglutenową, po kilku tygodniach przejściowej euforii zaczyna doświadczać nawrotu choroby. Niestety jest to frustrujące uczucie. Bo niby jest lepiej, ale czasem częstotliwość „ataków glutenu” staje się na tyle duża, że pacjent nie widzi sensu kontynuowania diety. Jaka jest tego przyczyna? Przyczyną są najczęściej błędy […]

Czytaj dalej
objawy nietolerancji glutenu

Objawy nietolerancji glutenu

   Dzisiaj proponuję temat, który budzi wiele wątpliwości ale i nadziei dla osób, które zmagają się z pewnymi problemami zdrowotnymi. Mianowicie przedstawię objawy nietolerancji glutenu, czyli nieceliakalnej nadwrażliwości na gluten. Niestety już na początku muszę rozczarować tych, którzy sądzą że podam trzy pewne objawy choroby, na podstawie których można rozpoznać to zaburzenie, ponieważ jest to […]

Czytaj dalej
stetoskop

Objawy alarmowe które budzą niepokój

   Jeśli ktokolwiek zastanawia się nad przyczynami swoich problemów z przewodem pokarmowym i bierze pod uwagę rozpoczęcie diety eliminacyjnej, musi najpierw zastanowić się, czy nie występują u niego objawy, które wymagają pilnej interwencji lekarza. Dlaczego jest to takie ważne?    Przede wszystkim dlatego, że zbagatelizowanie poważnych objawów może opóźnić postawienie prawidłowego rozpoznania. Nawet jeśli pacjent […]

Czytaj dalej
rozsypana mąka

Jak rozpoznać lub wykluczyć celiakię

   Jednym z ważniejszych zagadnień w rozpoznawaniu nietolerancji pokarmowych zależnych od glutenu jest wykluczenie celiakii. Temu więc zagadnieniu chcę poświęcić jeden z pierwszych wpisów na stronie. Wiem, że ciągle wielu pacjentów działa po omacku, popełniając błędy (ja również je popełniłam!). Zdaję sobie sprawę, że wiedza medyczna idzie z każdym rokiem do przodu, pojawiają się nowe […]

Czytaj dalej
bułka, rozlane mleko,kubek

Jak rozpoznać nietolerancję glutenu i nie popełnić błędów

   Nie będę ukrywać, że spośród wszystkich znanych form nadwrażliwości pokarmowych, nadwrażliwość na gluten budzi moje, a może nie tylko moje, zainteresowanie. Przyczyn tego faktu jest klika: choroba nadal jest dość tajemnicza, niewiele się o niej mówi, pomijają ją podręczniki medyczne objawy sprowadzają się nie tylko do dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, ale mogą obejmować […]

Czytaj dalej
jedzenie

Alergia, nietolerancja pokarmowa i choroby autoimmunologiczne

   Domyślam się, że wciąż jest wiele osób, które nie dopuszcza do siebie myśli, że to co jemy, może negatywnie oddziaływać na nasz organizm. Jeszcze rok temu sama zaliczałam się do tych osób. Myślałam, że skoro jakiś produkt został dopuszczony do spożycia to znaczy, że jest bezpieczny. I często tak jest. Ale… Gdy problem zaczynamy […]

Czytaj dalej